Partage Rosé
9,40 €
Le rosé varois des grandes tablées généreuses
Caladoc, Grenache et Carignan récoltés de nuit sur les alluvions de la Roquette et les limons de la Gérade. Un rosé de plein été, taillé pour les tables qui durent. Le rosé des déjeuners longs entre amis.
Gamme
Partage
Couleur
Rosé
Cépages
Grenache
Carignan
Caladoc
Millésime
2025
Appellation
IGP Mediterranée
Détails du vin
Types de sols
Alluvions de la Roquette et limons de la Gérade
Vinification
Vendangé de nuit, les raisins subissent une légère macération pelliculaire dans le pressoir, suivit de la fermentation de chacun des cépages en cuve inox entre 16-20°C pendant 10-12 jours
Dégustation
Saumon pâle aux reflets lumineux · Fraise des bois, melon mûr, fruits frais · Ample, soyeux, gourmand, finale rafraîchissante · 8–10 °C ·
Entrées froides, salades estivales · Garde 1–2 ans