Conversion BIO
L'histoire du domaine
Une terre cultivée depuis deux siècles. Une transformation douce depuis 2025
- L'histoire du domaine
Deux siècles de mémoire vivante
Né au XVIIIe siècle sur les collines de Hyères et de Carqueiranne, le Domaine Matteri porte dans ses parcelles deux cents ans de travail de la terre. Ses sols ont de la mémoire. Ses vignes aussi — certaines plantées avec des cépages que le reste de la Provence a abandonnés depuis longtemps.
Un nouveau chapitre en 2025
En 2025, le domaine est repris avec une conviction simple : des sols vivants font de meilleurs vins. Pas une rupture avec ce qui existait — une continuation par d’autres moyens. Chaque pratique est revue, chaque intrant questionné, chaque parcelle réapprise. La viticulture biorégénératrice n’est pas ici une posture. C’est une méthode.
Une transformation en profondeur
La transition engagée au Domaine Matteri repose sur une conviction simple : un grand vin naît d'un écosystème vivant.
Le domaine évolue progressivement vers des pratiques respectueuses des équilibres naturels :
Le domaine évolue progressivement vers des pratiques respectueuses des équilibres naturels :
Biodiversité & Sols vivants
Pratiques agro-écologiques
Hydrologie régénérative
Objectif Carbone Net Zéro & Energie positif
Cette transformation demande du temps, de l'observation et une vision à long terme.
Elle s'inscrit dans une volonté de construire un domaine plus résilient, plus vivant et plus durable.
Elle s'inscrit dans une volonté de construire un domaine plus résilient, plus vivant et plus durable.
Des vins qui racontent leur terroir
Les vins du Domaine Matteri ne cherchent pas à ressembler à leur lieu — à ces sols travaillés différemment, à ces cépages qu’on ne trouve nulle part ailleurs en Provence, à cette lumière particulière entre les collines et la mer. Ce que la terre donne, la cave l’accompagne sans le corriger.
Entre héritage et avenir
Le Domaine Matteri a toujours été entre les mains de gens qui croyaient dans ce sol. Ce qui change en 2025, ce n’est pas l’exigence — c’est la méthode et l’ambition de la partager.
Le domaine a vocation à devenir un lieu de démonstration : pour d’autres vignerons, pour des chercheurs, pour quiconque veut voir ce que la bio-régénération des sols fait concrètement à une terre. C’est le sens de nos ateliers Sols Vivants, de nos Promenades dans les Terroirs et des Vendanges partagées. Un patrimoine vivant ne se transmet pas seulement dans une bouteille — il se transmet dans les gestes, dans les sols, dans les gens qui repartent avec quelque chose qu’ils n’avaient pas en arrivant.
